Vacanze in Puglia

Anche se la Puglia può essere suddivisa in regioni morfologiche diverse con caratteristiche ben distinte e definite, riesce comunque a conservare una sua precisa identità regionale.

Percorrendo la regione in un tour virtuale da nord a sud si susseguono gradualmente, senza netti contrasti, sei regioni geografiche: il Gargano, il Subappennino Dauno, il Tavoliere delle Puglie, le Murge, l’Arco Ionico tarantino e il Salento.

Qualsiasi sia l’epiteto, la denominazione o il nomignolo che doniate a questa terra, lei vi accoglierà con il suo sole splendido, la natura incontaminata e le sue coste da sogno.

La Puglia con 834 km di coste, è la terza regione italiana per sviluppo costiero dopo la Sicilia e la Sardegna.

Anche se è quasi impossibile descriverne i colori, e, ancor di più, le emozioni che provocano, quello pugliese è un mare che incanta, e bisognerebbe percorrerlo con il ritmo lento delle barche a remi, o con quello ventoso delle vele, per apprezzarlo pienamente.

Fanno parte della Puglia le isole tremiti o di diomede, anche se è il comune più piccolo, è uno dei centri turistici più importanti che attrae ogni anno gli amanti della natura e della tranquillità, definite per la loro incantevole ed incontaminata bellezza “le perle dell’Adriatico”.

Altrettante bellezze dominano l’entroterra, oltre all’assoluto protagonismo dell’olivo che si diffonde a perdita d’occhio in tutta la regione, la vegetazione caratteristica della Puglia è senza ombra di dubbio la macchia mediterranea. Avvicinandoci alle aree costiere, inoltre, è facile trovare estese pinete.

La posizione della Puglia è stata, nei secoli, un arma a doppio taglio da un punto di vista economico e culturale, considerata da molti il ponte naturale per l’Oriente dove in epoca latina la vicinanza geografica e culturale della Puglia con la Grecia fece si che diventasse un territorio di importanti uomini di cultura.

La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima, sia di terra che di mare, e per il fatto che tutti gli ingredienti sono appunto finalizzati ad esaltare e a non alterare i sapori base dei prodotti usati. Tante sono le ricette che presenta questa cucina, che ha poi una particolarità che la distingue dalle altre, di offrire piatti diversi in relazione alle diverse stagioni.

Altro aspetto importante che caratterizza la regione è in assoluto il folklore con eventi, feste e fiere che caratterizzano ed esaltano in modo particolare ogni minimo angolo di questa splendida regione.

Le province Bari, Barletta-Andria-Trani, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto racchiudono a tratti grossolani le mille sfaccettature di questa terra cosi piena di vita ma allo stesso tempo tranquilla e rilassante come poche.