Vacanze in Emilia Romagna

Le strutture turistiche che hanno aderito al progetto vacanze in Emilia Romagna di Turismo oggi sono presenti nelle maggiori città emiliane elencate in fondo alla pagina.

Fortunata l’Emilia Romagna, che già per la sua conformazione orografica e per l’assetto idrogeologico beneficia di un territorio dolce e di una costa vasta e sabbiosa, così idonea alla balneazione. Certo, perché dici Romagna e viene subito in mente Rimini con le sue molteplici luci da discoteca, o le valli del Po, il verde della Pianura Padana o i porticati di Bologna. Le due zone che compongono la regione, sono l’Emilia e la Romagna, l’una di influenza romana, l’altra dalla propria forte identità culturale lombarda.

Parlando di vacanze in Emilia Romagna viene in mente anche la cucina! Dal punto di vista delle tradizioni culinarie questa differenza ha avuto il suo peso, creando due “scuole” di cucina. La Romagna ha infatti piatti tendenzialmente poveri, poiché gli abitanti furono soggetti a turbolenti passaggi di signorie, e l’instabilità politica si traduceva in una minore floridezza economica. Tipici sono i passatelli in brodo, i cappelletti, il pollo arrosto e la piadina. La cucina emiliana, invece, è abbondante, gustosa, condita e conta piatti come i celeberrimi ragù alla bolognese, i garganelli, il pasticcio di maccheroni, il cotechino e la spuma di mortadella.

Tra gli itinerari meno conosciuti e battuti, ve ne sono alcuni di grande fascino che ci sentiamo assolutamente di consigliare come quelli nel territorio della provincia di Modena, che fu, durante il Medioevo, crocevia di mercanti, banchieri, militari e artisti, signorotti feudali e principi illuminati. Molti di questi itinerari sono percorribili in bicicletta, ed infatti l’Emilia Romagna è meta interessante per appassionati escursionisti in mountain bike.

Molto singolari anche i Castelli di quello che fu il Ducato di Parma e di Piacenza o gli eventi dedicati al grande compositore Giuseppe Verdi e al Risorgimento italiano.

Il turista che vuol trascorrere le sue vacanze in Emilia Romagna troverà sicuramente quel che cerca, il tutto condito da ospitalità e cordialità tipico dei suoi abitanti.